Kapor na grile

 čaute, keďže som rybár a moja najčastejšie ulovená ryba je Kapor tak mi časte nejaký pláva v mrazáku. Takže treba toho chalaniska vytiahnuť na slnko nech sa otrase toho ladu. Gril som si kúpil taký vysoký široký na kolečkách vyzerá jak sud od piva ale ležato a v strede rozrezaný. Kapra som dal na takú najvyššiu poličku čo v sebe gril má nech mu je poriadne horko. Teplota dosahovala okolo 150 stupňov. Nechal som ho tak tak 20 minút samého nech sa poriadne prepečie kaprisko jeden. Potom som ho prehodil na druhu stranu ešte tak na 10 minut a vytiahol ho s takú lapanku na drevenú desku. Máme aj plastové desky ale tie ja nemám rád... Sadol som si k nemu do kuchyne a začal ho pomaličky škrabkať z vidličku. Keď bol už celkom dosť poškrabkaný tak sneho ostali len také ihlice čo by mali byť kosti.  A teraz to príchádza ten recept... Jako prvé som tam dal tak tretinu tatarky. to viete sami podla toho jaku chcete mat hustotu. poriadne to zamiesate a pokracujete pridaním citonu.... ja so...